Evento reuniu em Salvador representantes do poder público, sociedade civil e organismos internacionais para discutir sistemas alimentares mais sustentáveis, resilientes e inclusivos
Foto: Lyon Santos/ MDS
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Contribuir para o fortalecimento de políticas públicas e a promoção de sistemas alimentares urbanos mais sustentáveis, resilientes e inclusivos. Esses foram alguns dos objetivos do I Encontro da Estratégia Intersetorial para a Redução de Perdas e Desperdício de Alimentos no Brasil e do IV Encontro Nacional de Bancos de Alimentos. O evento, organizado pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social (MDS) com apoio do Sesc, FAO e PNUMA, ocorreu em Salvador entre 26 e 27 de maio .
No encontro, a secretária nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do MDS, Lilian Rahal, destacou a importância dos bancos de alimentos como instrumentos estratégicos no combate ao desperdício e na promoção da segurança alimentar no país. “ A gente tem nos bancos de alimentos um equipamento muito importante, estratégico, não apenas para tratar do enfrentamento ao desperdício, mas também da economia circular, do aproveitamento dos alimentos, do descarte dos alimentos, da possibilidade de engajar nas comunidades nesse trabalho”, afirmou.
O papel estratégico dos bancos de alimentos para a segurança alimentar também foi ressaltado por Jorge Meza, representante da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) no Brasil. "É fundamental avançar em marcos legais que incentivem a doação de alimentos e sua canalização aos consumidores que os necessitam por meio dos bancos de alimentos. Reduzir perdas e desperdícios de alimentos significa também preservar água, energia e terra, além da responsabilidade moral com as pessoas em situação de vulnerabilidade do planeta.”, salientou
Em seguida, frisou a importância do trabalho conjunto. “Espero que este encontro contribua para fortalecer parcerias, compartilhar soluções e gerar ações concretas. O Brasil é um dos maiores produtores do mundo, tem todas as condições de liderar essa agenda e a FAO continuará apoiando e contribuindo com o país nesse caminho", garantiu.
Já o coordenador-geral do Programa Bahia Sem Fome, Tiago Pereira, relatou que, no estado,"a agenda tem mobilizado vários segmentos da sociedade, a iniciativa privada, a sociedade civil e governo para que haja uma política pública que fortaleça essa ação de forma estratégica. “Nós avançamos muito na Bahia no processo de interiorização do sistema de segurança alimentar, hoje alcançando 230 municípios", declarou.
Presente no encontro, o pesquisador da Embrapa Alimentos e Territórios, Gustavo Porpino, avaliou como positiva a participação no evento. "Temos uma visão melhor do que deve ser feito em parceria com os governos locais, com as centrais de abastecimentos, para fortalecermos os chamados sistemas alimentares circulares urbanos”, contou,
A programação inclui a troca de experiências de iniciativas desenvolvidas no país, como o Banco de Alimentos da Ceasa Minas (Prodal). O gestor do projeto, Fábio Garrido, destacou a ampliação das ações a partir da parceria com o MDS e a Companhia Nacional de Abastecimento no âmbito do Programa Cozinhas Solidárias.
“De 2025 para cá, além do hortifruti disponibilizado pelo excedente da comercialização da Ceasa, passamos a contar também com a parceria do MDS e da Conab na implementação do Programa Cozinhas Solidárias. Então, além do hortifruti, agora contamos também com alimentos secos do PAA, como feijão e fubá, nas cestas destinadas às cozinhas solidárias para a produção das refeições. Muitas delas já eram beneficiadas pelo Banco de Alimentos, e agora conseguimos ampliar esse apoio a projetos sociais voltados tanto à atenção à terceira idade quanto à infância”, afirmou.
Evento
O encontro buscou promover o diálogo, a articulação e a troca de experiências em torno da agenda de redução de perdas e desperdício de alimentos (RPDA) no Brasil, reunindo gestores públicos, representantes de bancos de alimentos, especialistas nacionais e internacionais, organizações da sociedade civil e organismos internacionais.
Para Eliomara Neves, diretora de Programas Sociais do Sesc Bahia, a iniciativa representa um potente espaço de escuta, de reflexão e articulação em torno de soluções para o desafio que exige um compromisso de todos e comprometimento cotidiano.
Com duração de dois dias, a programação incluiu mesas-redondas, painéis temáticos e momentos de troca de experiências, contando com a participação de palestrantes nacionais e internacionais.
