INSA/MCTI lança ferramenta de consulta sobre plantas forrageiras do Semiárido Brasileiro
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Publicado em
19/03/2024 12h47
Atualizado em 19/03/2024 13h04
Colaboradores: Olga Lopes
Web app busca difundir informações sobre espécies nativas e adaptadas ao bioma caatinga para o consumo animal.
- Foto: Imagem: Olga Lopes / rawpixel - Freepik
Como estratégia de compartilhamento de análises feitas ao longo do projeto “Avaliação nutricional de forrageiras nativas da Caatinga”, conduzido pelos pesquisadores da área de Produção Animal, o Instituto Nacional do Semiárido (INSA/MCTI) disponibiliza ao público o aplicativo “Forragem Alternativa”. A aplicação Web, desenvolvida em parceria com a área de Gestão da Informação e Popularização da Ciência do Instituto, reúne as principais informações sobre a composição bromatológica e utilização de forragens nativas e adaptadas ao bioma Caatinga indicadas ao consumo animal.
“As técnicas de conservação de forragens que são empregadas atualmente existem há séculos e foram aprimoradas ao decorrer dos anos pelos produtores rurais. Porém, sem o conhecimento da composição bromatológica das espécies utilizadas e aplicação das técnicas de conservação adequadas, a qualidade da silagem e do feno pode ser comprometida.“, explica o bolsista Romildo Neves.
É possível consultar detalhes sobre a composição bromatológica das plantas e formas seguras de oferta aos rebanhos. Imagem: Olga Lopes / rawpixel - Freepik
Os resultados das análises bromatológicas ajudam os pesquisadores a avaliar as características dos alimentos, tais como seu valor nutricional e energético. O “Forragem Alternativa” facilita a identificação das espécies a partir da listagem de nomes populares e referências fotográficas, auxiliando na escolha dos ingredientes e nas melhores formas de preparo e oferta aos animais, bem como os cuidados para neutralizar os compostos antinutricionais. O objetivo é que produtores rurais, técnicos agrícolas, organizações da sociedade civil e institutos de pesquisa possam fazer uso da ferramenta e contribuir com o seu aprimoramento.
A primeira versão da aplicação lista 70 espécies previamente estudadas. A equipe do projeto espera futuramente acrescentar dados de outras espécies a partir de novas técnicas de análises desenvolvidas no Laboratório de Alimentos e Nutrição Animal – LANA/INSA. A busca por opções de plantas abundantes na região para variar o consumo de alimentos estratégicos pelos rebanhos é um dos objetivos do projeto “Ampliação do conhecimento científico e tecnológico dos sistemas produtivos de espécies animais que predominam no Semiárido”. O estudo busca contribuir com a segurança alimentar dos animais na região do Semiárido Brasileiro, impactada por períodos de estiagem prolongados e especialmente vulnerável à intensificação de fenômenos climáticos extremos como a Seca.
Categoria Ciência e Tecnologia
